Abgeschickt von johanna steindl am 26 November, 2002 um 08:53:12
Im buch habe ich gelesen, dass Mehl 1050 sich mit Äpfel besser verträgt. was ist das für ein Mehl, in Österreich gibt es diesen Ausmahlungsgrad offensichtlich nicht.
Zum Zucker: ich habe einen Vollrohrzucker, unraffiniert, jedoch kristallisiert, ist der auch ok? Welchen könnt ihr mir empfehlen?
Sind Äpfel nun ein saures Obst oder nicht?
vielen Dank für die Antwort
Johanna