Abgeschickt von Nadine am 09 Juli, 2003 um 14:27:29
Hallo.
Ich leide an Neurodermitis, zwar nicht ganz so stark, aber doch sehr unangenehm und zeitweise auch schmerzhaft.
Ich befolge die 1. und 2. Trennkoststufe und die Kombinationsregeln. Da ich einen schon Wochen andauernden Schub habe, esse ich nicht mehr die Frucht-/Nusskombination.
Milchprodukte habe ich von meinem Speiseplan gestrichen, ich esse höchstens mal ein bisschen Joghurt.
Kürzlich habe ich von den positiven Auswirkungen der Molke gelesen, auch Herr Müller-Burzler hat die Molke ja als basisches Lebensmittel in seinem Buch erwähnt. Da in der Molke die allergieauslösenden Proteine weitestgehend fehlen, frage ich mich, ob ich sie unbedenklich in größerer Menge (0,5 - 1l/Tag) trinken kann, um meine Darmflora zu unterstützen.
Ich wäre sehr dankbar, wenn mir jemand seine Meinung oder Erfahrungen mitteilen könnte.
Mit freundlichen Grüßen
Nadine Eisele