Abgeschickt von Sibylle am 18 Dezember, 2001 um 18:26:10:
Antwort auf: Re: empfohlene Süßmittel von Thomas Schmeißer am 18 Dezember, 2001 um 12:45:53:
Hallo Thomas,
das habe ich natürlich auch gelesen und in den Büchern erklärt es
H. Müller-Buzler ja auch. Aber ist habe immer noch nicht verstanden, warum
Urzucker nicht so schädlich sein soll, wie weisser Zucker. Wenn es nur an
den Vitaminen liegt, die dem weissen Zucker bei der Herstellung verlorengegangen
sind, dann könnte ich doch theoretisch bei gleichzeitigem Verzehr von
entsprechenden Vitaminen den Zucker "aufpeppen" und er müsste dann genauso
verträglich sein, wie der Urzucker. Und woher wissen die Pilze im Darm, ob das nun
"guter" oder "böser" Zucker ist.
Also, nochmals meine Frage: warum beeinträchtigt der weisse Zucker die Darmflora mehr,
als es der Urzucker tut.
Danke.
Sibylle.