Re: Rohkost und Marathonlaufen / Laktosebrot


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Abgeschickt von Gudrun am 06 Februar, 2002 um 10:05:15:

Antwort auf: Rohkost und Marathonlaufen / Laktosebrot von Roger Hollenstein am 28 Januar, 2002 um 23:57:41:

Hallo,

bin kein Sportler aber Lactoseintolerant.
Lactose wird beim größten Teil der Erwachsenen nicht mehr richtig verstoffwechselt, weil die Enzymproduktion sich im Laufe des Erwachsenwerdens verliert oder zumindest reduziert D.h. etwas drastisch ausgedrückt: Wenn ich oben was reinstopfe, was nicht ausreichend verstoffwechselt werden kann, fallen Stoffwechselprodukte an, die irgendwo *zwischen gelagert* werden und den Organismus belasten.

freundliche grüsse gudrun


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