Warum ist raffinierter Zucker so schädlich?


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Abgeschickt von Tina am 18 Maerz, 2002 um 08:09:36:

Lieber Herr Müller-Burzler!

In Ihrem Buch haben Sie festgestellt, daß Sie noch nicht genau wüßten, warum der raffinierte oder teilraffinierte Zucker die Darmflora so sehr schädigt, während der Vollrohrzucker unbedenklich ist. Haben Sie inzwischen vielleicht die Gründe herausgefunden? Da ich immer sehr daran interessiert bin, Aussagen nicht nur zu glauben, sondern auch gedanklich nachzuvollziehen, wäre mir eine Antwort in dieser Frage sehr wertvoll.

Vielen Dank, Ihre Tina


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