Re: Vegane Ernährung


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Abgeschickt von Andreas am 13 April, 2001 um 16:42:57:

Antwort auf: Vegane Ernährung von Dagmar Neubronner, Genius Verlag Aach am 10 April, 2001 um 15:07:07:

Hallo Frau Neubronner,
ich möchte für Herrn Müller-Burzler antworten und verwende dabei als Quelle "Gesund und Allergiefrei", S.186-S.204.
So werden in seinem Buch die Kalt/Warm-Eigenschaften bzw. Ying/Yangenergien von Lebensmitteln genannt, die die Stoffwechseltätigkeit verringern oder erhöhen. In Ihrem Falle sollten also vermehrt Nahrungsmittel gegessen werden, die diese Stoffwechseltätigkeit erhöhen. Dazu gehören im veganen Bereich Getreideprodukte, Nüsse und Ölsamen, salzhaltige und erhitzte Speisen.
Guten Appetit,
Andreas


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