Abgeschickt von H. Müller-Burzler am 02 Maerz, 2004 um 13:40:30:
Antwort auf: Zu welcher Nahrungsgruppe gehören Algen(-presslinge)? von Bernhild am 02 Maerz, 2004 um 11:40:13:
Hallo Bernhild,
Algen gehören aus botanischer und energetischer Sicht zum Gemüse - trotz ihres zum Teil hohen Eiweißgehaltes im getrockneten Zustand. Wenn man sie in Verbindung mit anderen Lebensmitteln zu sich nehmen möchte, kann man sie am besten mit erhitztem Getreide sowie allen Gemüsesorten zusammen verzehren. Gemeinsam mit erhitzten, eiweißreicheren pflanzlichen Lebensmitteln (Hülsenfrüchte, Nüsse etc.) sowie allen tierischen Nahrungsmitteln vertragen sie sich aber ebenfalls relativ gut. Zusammen mit saurem Obst und rohen Nüssen und Ölsamen oder rohem Getreide sollte man sie hingegen nicht verzehren. Wenn man allerdings nur zwei bis drei Spirulinatabletten zusammen mit einem fruchtsäurehaltigen Acerolapräparat einnimmt, was ja in der Vitamin-Entgiftung empfohlen wird (siehe "Das Handbuch für Allergiker"), sind die negativen Auswirkungen auf die Darmflora so gering, dass man sie vernachlässigen kann. Optimal ist jedoch immer eine eindeutige Trennung von Algen und saurem Obst bzw. rohen Nüssen und Samen.
Viele Grüße
H. Müller-Burzler