Abgeschickt von H. Müller-Burzler am 04 Maerz, 2004 um 22:13:09:
Antwort auf: Deckung des Vitaminbedarfs bei Kochkost? von KlauS am 04 Maerz, 2004 um 06:44:30:
Hallo Klaus,
Ihre Frage wird eigentlich ausführlich in "Gesund und Allergiefrei" und somit auch in der neuen Auflage dieses Buches beantwortet. Allerdings muss man dafür zumindest die Kapitel 10 und 14 gelesen haben. Kennen Sie das Buch bzw. diese Kaptitel?
Viele Grüße
H. Müller-Burzler