Abgeschickt von Heidi am 09 Maerz, 2004 um 19:03:36:
Guten Tag Herr Müller-Burzler
Milch mit Jemalt
Ich habe sehr stark die Milchprodukte reduziert und Fleisch esse ich sehr wenig. Aufgrund Ihres Artikels über Eiweiss bin ich unsicher geworden. Nun habe ich wieder angefangen, vermehrt Milchprodukte zu mir zu nehmen.
1. Ich frage mich nun, ob es für mein Darmmilieu schlecht ist, wenn ich Milch (Demeter, nicht homogenisiert) mit Jemalt trinke? Jemalt enthält Malzextrakt, Glukose, Fruchtzucker, Kakao, Magermilch, Nährhefe, Lezithin, unter Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Vanillin.
2. Oder empfehlen Sie etwas anderes, das besser ist oder sogar, nur die Milch für sich alleine zu trinken? 3. Gehört Jemalt mit Milch zur 1. Trennkoststufe?
Hülsenfrüchte
Ich esse sehr gerne Hülsenfrüchte, z.B. Linsen. Wenn ich mir nun einen Linsenbrei (ohne Beilage) koche und dieser enthält neben Salz und Gewürzen noch etwas Olivenöl und etwas Zitronensaft, geht dies dann unter 1. oder 2. Trennkoststufe?
Herzlichen Dank für Ihre Antwort
Heidi