Abgeschickt von Sandra am 21 Juni, 2001 um 20:45:34:
Sehr geehrter Herr Müller-Burzler,
ich habe gelesen, daß man säurehaltiges Obst u.a. nicht mit
Vollkornprodukten kombinieren sollte.
Wie sieht es bei Marmelade aus, ist durch das kochen immer
noch soviel Säure enthalten, daß es sich nicht eignet um auf
einem Vollkornbrot gegessen zu werden, oder kann man dies dann
zusammen essen?
Vielen Dank im voraus,
Sandra