Optimal Essen ?


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Abgeschickt von Bernd Dirks am 06 Maerz, 2005 um 19:20:22

Sehr geehrter Herr Müller-Burzler,

habe per Zufall das Buch "Optimal Essen" von Dr. Jan Kwasniewski aus Polen in die Hände bekommen.
Die hier beschriebene, angeblich sehr erfolgreiche
Ernährungsform / Diät rät zu einem Verhältnis von ungefähr 20 % Eiweiss : 70 % Fett : 10 % Kohle-hydrate in der Nahrung.
Viele Symptome von Fehlernährung könnten hiermit beseitigt werden, ein Selbstheilungsprozess würde initiiert werden.

Mich interessiert Ihre Meinung zu dieser "Low-Carbo-Diät". In Polen hat er eine große Anhänger-
schaft inzwischen gewonnen.

Vielen Dank
Bernd Dirks





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