Re: Stuplich-Topf zum kochen


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Abgeschickt von Dirk am 08 Maerz, 2005 um 12:35:51

Antwort auf: Re: Ist erhitztes Gemüse gesund? von Oliver Siekmann am 07 Maerz, 2005 um 18:51:58:

Hallo
Wer ab und an erhitze Nahrung zu sich nehmen möchte, sollte darauf achten, daß er sie nicht zu hohen Temperaturen aussetzt.
Dazu eignet sich der Stuplich-Topf gut. Er soll natürlich keine Rohkost ersetzten.
Aber so verhindert man evt. die Leukozytose, die normalerweise nach den Verzehren gekochter Nahrung entsteht. Man kann damit auch ein Brot backen.
hier der Link :
http://www.naturkost.de/portrait/stuplich.htm





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