Abgeschickt von Gerlinde am 30 September, 2001 um 21:10:36:
Hallo, liebe Forumteilnehmer,
habe einen Tipp bezüglich geeigneter Trennkostrezepte. Das Buch von Rose Marie Donhauser "Vegetarische Trennkost" erschienen im Cormoran-Verlag, München, zu beziehen über die Reformhäuser halte ich für ganz brauchbar. Ob sie auch schmackhaft sind probiere ich gerade aus.
Natürlich müssen auch hier ein paar entsprechende Korrekturen vorgenommen werden, z. B. Nüsse in Verbindung mit Salz röstet man vorher und Zitronensaft im Gemüserezept lässt sich durch Essig ersetzen.
Viel Spaß beim Nachkochen und schon mal guten Appetit wünscht euch
Gerlinde